Салат «Слоёный»

Салат «Слоёный»

Ингредиенты:

• жёлтый перец,
• огурцы,
• красные помидоры с плотной мякотью,
• репчатый лук,

Для маринада:

• 3 л воды,
• 3 ст.л. соли,
• 9 ст.л. сахара,
• 300 мл 9% уксуса.

Приготовление:

Подготовить 7 литровых банок, вымыть с мылом и простерилизовать. Лук нарезать полукольцами, жёлтый мясистый перец – полосками, огурцы – кружочками, помидоры – дольками. Уложить в банки слоями (лук – перец – огурцы – помидоры), слегка уплотняя рукой. Подготовить маринад: вскипятить воду, растворить в ней соль и сахар, снять с огня, добавить уксус и залить овощи. Стерилизовать 7 минут, закатать, укутать на 8-10 часов.

Приятного аппетита!!!

Советуем:

1. «Радужное ассорти» - New !!
2. ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
3. Капуста по-гурийски
4. Редис консервированный
5. САЛАТ "КОБРА" ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
6. САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ"
7. САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»(без стерилизации)
8. САЛАТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ - New !!
9. САЛАТ С РИСОМ
10. Салат «Парамониха» - New !!
11. Салат «Татарская песня» - New !!
12. Салат «Шикарок» - New !!
13. Салат на зиму "ВДОЛЬ ПО ОГОРОДУ " - New !!
14. Салат по-болгарски «Тот самый салат» - New !!
15. Салат по-чешски - New !!