Икра из свёклы «Острая»

Икра из свёклы «Острая»

Ингредиенты:

• 3 кг свёклы,
• 2 кг моркови,
• 1 кг сладкого перца,
• ½ кг лука,
• 3-4 головки чеснока,
• 3 стручка горького перца,
• 150 г растительного масла,
• 100 г соли,
• 1 ст.л. сахара,
• 1 стак. воды.

Приготовление:

Овощи пропустить через мясорубку, залить водой, маслом и уксусом, добавить соли и варить в течение 3 часов. Готовый салат разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Приятного аппетита!!!

 

Советуем: 

1. «Радужное ассорти» - New !!
2. ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
3. Капуста по-гурийски
4. Редис консервированный
5. САЛАТ "КОБРА" ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
6. САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ"
7. САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»(без стерилизации)
8. САЛАТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
9. САЛАТ С РИСОМ
10. Салат «Красивый» - New !!
11. Салат «Мужская мечта» - New !!
12. Салат «Парамониха» - New !!
13. Салат «Свёкла со сливой» - New !!
14. Салат «Слоёный» - New !!
15. Салат «Татарская песня» - New !!
16. Салат «Шикарок» - New !!
17. Салат на зиму "ВДОЛЬ ПО ОГОРОДУ "
18. Салат по-болгарски «Тот самый салат» - New !!
19. Салат по-чешски - New !!